Kayrak Taşı’nın yapılarda kullanılması, taşın ocaktan çıkarılıp işlenmesinden, yapının özelliğine göre uygulama tekniklerinin belirlenmesine ve mimari bir bütünlük içinde sunulmasına kadar, ciddi bir uzmanlık ve bilgi birikimi gerektirmektedir.

Kayrak Taşları Doğanın milyonlarca yıl içinde saklı tutarak eski çağlarda ve günümüzde yapıların inşaasında ve dış kaplanmasında kullanılmaktadır. Kayrak Taşları ile yapılan bir duvar asırlarca hiç bozulmadan durmaktadır.